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[来源:三九健康网] 2008-1-25 10:07:10  编辑:思霖

3、与豆制品为友

《瑞丽·裳》服饰互动电子专刊

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自然界中一些植物,它们体内也含有“雌激素”。典型并且常见的就是大豆。大豆内含有一种物质,叫做大豆异黄酮,它的分子结构与雌激素非常相似,而且同样具有雌激素的活性。所以大豆异黄酮也被称为植物雌激素。

不过这种植物雌激素的作用只在人体外的试验条件下得到证实,它在体内是否能够替代我们自身分泌的雌激素,还只是科学家们研究的课题。但不管怎么说,与豆制品为友总是大有益处的,因为它还有高蛋白、高钙质、低脂肪等许多优点!


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