夏季来临,气温升高,药店里出售的“凉茶”逐渐多了起来。记者在一些小包装的凉茶中看到了菊花、金银花等常用的清热类中药,但专家指出,中药配的凉茶并非所有人都适合用,每种清热的中药针对性也各有不同。
除了胃寒之外,胃酸过多、长期腹泻、结肠炎的患者也要慎用中药凉茶
凉茶煎煮不超过3分钟
王惠琴提醒说,由于凉茶采用的药材多为花或叶,所以煎煮和泡水都可以,即使煎煮不要超过3~4分钟,时间再长的话有效成分会挥发。同时她也提出,水温不够也不好,最好是沸水冲泡。党中勤还提醒,凉茶冲泡次数不要超过三次,否则容易变质。
党中勤的凉茶配方——
根据效用和口感,党中勤为消费者提供了一个适用面较广的凉茶配方,在上火症状较轻的时候可以使用。
成分:金银花、菊花、麦冬、桔梗、甘草泡水,每次每种不超过10克。
功效:预防感冒、消热、解暑气。 □记者常辉