4.选择鱼而不是牛羊肉
“外出就餐，鱼是最佳选择。”纽约大学营养学系助理教授丽莎·扬认为，因为烹调鱼有一定难度，很多人都懒得在家做。所以，外出就餐时，日式生鱼片、中式甲鱼汤、泰式咖喱鱼、西班牙鱼排等都是不错的选择。“出于健康的考虑，我每周至少会吃三次鱼。牛羊肉不是不好，但和鱼比起来，他们的营养确实逊色一些。”
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